Q

林間学校や修学旅行に参加する際に注意すべきことは何ですか?

公開 2019/04/24 13:12   |    更新 2019/04/24 18:32
食物アレルギー児の校外活動で最も配慮が必要なのは、旅行中および宿泊先での食事です。原材料表示が記載されている市販の食品と異なり、旅行・宿泊先での食事は調理担当者の食物アレルギーに対する知識が不十分な場合、原因食物が混入するリスクが否定できません。事前に外食先や宿泊先へ確認を取って児の食物アレルギーの重症度にあわせた最大限の配慮が必要です。また、アレルギー症状が出た際に備えてシミュレーションを行う事も大切です。

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